Cette fiche technique capitalise les résultats du Centre pour le Développement de l’Horticulture (CDH) et de l’Association des Producteurs Maraîchers de Fass Boye (APMFB), dans le cadre du Programme d’Aménagement et de Développement Économique des Niayes (PADEN). Elle résume l’essentiel des bonnes pratiques pour optimiser la production de la carotte au Sénégal, plus particulièrement dans la zone des Niayes .

Sommaire  de la fiche technique :

• Cycle et exigences climatiques de la culture.

• Calendrier de semis et choix des variétés selon les saisons.

• Préparation du sol et fertilisation de fond.

• Densités de semis, désherbage et éclaircissage des plants.

• Pilotage de l’irrigation et fertilisation de couverture.

• Gestion et protection phytosanitaire contre les maladies et ravageurs.

• Pratiques optimales de récolte, tri, conditionnement et transport.

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